Search for tag: "ku food"

Daniel powers up the milk-making process

Episode 2 of the Tv-series Young Scientists and Food See episode 1 of Young Scientists and Food, Can taste help to change the world? oer.ku.dk/media/0_ze5l2jri See episode 3 of Young Scientists and…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 1 plays 0  

Can taste help to change the world?

Episode 1 of the Tv-series Young Scientists and Food See episode 2 of Young Scientists and Food, Daniel powers up the milk-making process See episode 3 of Young Scientists and Food, Can a virus…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 2 plays 0  

Kan smag være med til at redde verden?

Afsnit 1 af Tv-serien De unge forskere og maden Se afsnit 2 af De unge forskere og maden, Daniel sættter strøm til mælken Se afsnit 3 af De unge forskere og maden, Kan virus fra…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 3 plays 0  

Kan virus fra lort gøre os tyndere?

Se afsnit 1 "De unge forskere og maden": Kan smag være med til at redde verden?: oer.ku.dk/media/0_ci2xugnc Se afsnit 2 "De unge forskere og maden", Daniel sætter…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 1 plays 0  

Alt for meget mad går tabt

Vi kan bekæmpe madspild med Fødevarevidenskab. Det kan fx ske ved at forlænge madens holdbarhed og ved at udnytte sidestrømme, så vi får et cikulært…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 5 plays 0  

Bæredygtig mad skal også være lækker

Det kræver fødevarevidenskab at gøre bæredygtige og næringsfyldte fødevarer som alger og insekter lækre, så vi får lyst til at spise dem i…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 4 plays 0  

Studerende fra Wageningen besøgte KU FOOD

En gruppe ph.d. studerende fra Wageningen University i Holland besøgte Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD) den 5. november 2014 som en del af deres studierejse til Tyskland,…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 0 plays 0  

Fødevarevidenskabens Historie 3 - Gyldent øl med himmelsk gær-drys (Hemmeligheden bag din moderne øl)

Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 1 Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 2 Danmark er et øl-land, og med Carlsberg er vi størrelsesmæssigt i…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 4 plays 0  

Fødevarevidenskabens historie 4 - Vi overlevede på rugbrødet

Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 1 Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 2 Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 3 I…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 2 plays 0  

Fødevarevidenskabens Historie 2 - Revolutionen fra Frederiksberg

Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 3 Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 1 I Danmark begynder fødevarevidenskabens historie med etableringen af Den…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 8 plays 0  

Fødevarevidenskabens Historie 1 - Revolutionen fra Frederiksberg

Link til Fødevarevidenskabens Historie, afsnit 2. I Danmark begynder fødevarevidenskabens historie med etableringen af Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole på…

From  tqd822@ku.dk 0 likes 4 plays 0